2017 BIO - Steinacker RIESLING GG* Deutscher Qualitätswein

Wein aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau DE-ÖKO-022

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Artikelnummer
13a-1
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enthält: Sulfite Alkoholgehalt: 13,0%
Säure: 9,3 g/l Restsüße: 0,60 g/l
Rebsorte: Riesling Herkunft: Kirchheimer Steinacker, Pfalz Boden: Kalkstein Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein, großes Gewächs Besonderheiten: Handgelesen, mehrfache Selektion der Trauben, stark ertragsreduziert, Spontangärung Farbe: kräftiges Goldgelb mit leuchtenden Reflexen Bouquet: kräutriger Duft mit Zitrusaromen Geschmack: Nussige Töne mit feinem Säurespiel, nachhaltig am Gaumen, Mineralik und langer Abgang mit viel Würze Eignung: passt gut zu Pasta, Salaten und leichten Fleisch- und Fischgerichten oder auch nur einfach so!